Nói đến những vị trí lưu trú uy tín trên địa bàn xã Long Định khẳng định không thể không nói đến nhà nghỉ Minh Trung, nằm tọa lạc tại ấp Long Quới giáp quốc lộ 57B. Nhà nghỉ được xây dựng năm 2015, tổng cộng có 10 phòng có chất lượng cực kỳ tốt, mang vẻ đẹp bình dị đơn sơ, tiện nghị không thiếu thứ gì lại có cả sân vườn dừa che bóng mát.

Giá ở nhà nghỉ này cũng rất hợp lý, chỉ từ 100.000đ/đêm là du khách đã được nghỉ ngơi trong một không gian hoàn toàn tiện nghi. Với vị trí nằm cặp Quốc lộ 57 B nên giúp du khách dễ di chuyển, tham quan và thuê xe để đi lại.

Hình ảnh một số hình ảnh nhà nghỉ

​